コープさっぽろ（本部・札幌市西区）は、「ルーシー店」（札幌市白石区）と「北12条店」（同市北区）をリニューアルのモデル店舗と位置づける。「ルーシー店」は６００坪以上の大型店、「北12条店」は２００坪程度の小型店のリニューアルモデルとしてそれぞれ既存店に水平展開していく。
（写真は、コープさっぽろ北12条店）
「ルーシー店」は、敷地面積約８０００坪、２階建て建物の延べ面積は約６６００坪。売場面積はテナントを含めて約１８００坪。１階のコープさっぽろ直営部分を４月中旬に約60坪増床して１１００坪程度にした。ルーシー店は１９９１年に旧大谷地店を改装してオープンしたが、今回が四半世紀ぶりの大改装になった。
鮮魚の対面販売、惣菜の量り売りバイキング、コープさっぽろとしては初導入の寿司テナント「一心」の展開など生鮮食品の強化がポイントになっている。
リニューアル後にはコープさっぽろの直営部分だけで前年同期比１１５％の伸びを継続しており、「ルーシー店は念願の年商60億円に達する」（大見英明理事長）としている。今後、コープさっぽろの大型店のリニューアルはルーシー店をモデルとしていく考え。
「北12条店」は、２階建てで１階が店舗、２階は組合員の活動スペースとして利用されていたが、９月中旬にリニューアル。１階は約２００坪だが惣菜デリカコーナーを中心に一新、また２階には１００円ショップ、ダイソーが売場面積１７３坪で入った。「この改装によって、前年同期比１２０％程度の伸びを見せており年商も９億円に近いところまでいくだろう」（同）としており北12条店を小型店リニューアルのモデル店舗にしていく考えだ。
コープさっぽろは、今年度に入ってルーシー店と北12条店を含め８店舗でリニューアルを実施しており、今後年末商戦に向けてこの２店をモデルに数店舗をリニューアルする予定。
