「サッポロビール園」を運営する新星苑（本社・札幌市中央区）は、2025年6月5日（木）から同年10月5日（日）まで、サッポロファクトリーレンガ館西広場（同市同区北2条東4丁目）で「BBQ TIME サッポロファクトリー」を開催する。昨年、好評だった“持ち込み自由の街なかBBQ場”として、今年も開催する。
（画像は、「BBQ TIME サッポロファクトリー」会場）
入場料（大人2100円、小学生1200円）には、BBQグッズの利用料金とソフトドリンク飲み放題が含まれているため、アウトドア初心者やBBQ道具を買ったり管理したりするのが面倒というお客でも、安心して利用できる。BBQグッズには、コンロ、焼き網、炭、トング類、椅子テーブルのほか、調味料なども含まれている。
アルコール飲み放題は、プラス1300円でセルフサービス。飲み放題時間は、平日が2時間45分、土日祝は2時間15分。2025年に40周年を迎えるサッポロクラシックのほか、人気のSORACHI1984の樽生ビールも含まれる。セットメニューには、スタンダード5000円、ジンギスカンセット6000円、ハイグレードセット1万円。1セット2人分、事前予約が必要。また、アラカルトメニューとして、白老牛肩ロース（200g）3480円、ラムチョップ（2本）1880円、牛サーロイン（250g）1980円、味付けジンギスカン（300g）1280円などもある。当日注文可。
持ち込み可能なため、サッポロファクトリーフロンティア館にある東光ストアで食材を購入して、その足でBBQを楽しむこともできる。屋根付きテントスペースもあるため、小さな子どもも安心して来場できる。営業時間は、平日17時～21時、土日祝11時～21時30分、定休日月曜日。席数は、テント席を含む約120席。利用は予約制だが、空席があれば当日利用も可能。平日3時間、土日祝2時間30分の利用を呼びかけており、終了時間までに片付けも終えることが必要。利用は予約制、現金は利用できない。※価格はいずれも税込み。
