サッポロビールと「サッポロビール園」を運営する新星苑は、２０２１年６月24日（木）から９月12日（日）まで、「サッポロビール園」（札幌市東区北７条東９丁目2-10、サッポロガーデンパーク内ライラック前広場）の特設会場で、屋外ビアガーデン「SAPPORO BEER TERRACE（サッポロビアテラス）」を開催する。
（画像は、屋外ビアガーデン「SAPPORO BEER TERRACE（サッポロビアテラス）」のメインビジュアル）
本場「サッポロビール園」ならではのラムジンギスカン食べ放題のほか、牛カルビやアイスバイン、ザンギ、おにぎり、アイスクリームなど人気のアラカルトメニューが食べ放題のプランも用意している。また、今年７月１日（木）に「サッポロビール園」が開業55周年を迎えるにあたり、55周年限定醸造ビール「サマーピルス」が飲み放題プランにラインナップ、その他にも開園55周年の特別プラン・メニューを用意している。
アプリ会員向けジンギスカン食べ放題が、２人５５００円で利用できるクーポン（当日限り有効）を毎日朝９時に配信するほか、期間中にレストランを利用したお客に開業55周年限定醸造ビールの「サマーピルス」３５０mlを１人１本（合計１２００本）進呈する。会場のメインスペースから離れた一角には、特別感のあるタープ席を用意、周囲を気にせずにプライベート感のある空間となっている。１日１組限定で、ビアテラスBBQプランとして限定メニューを楽しめる。
営業時間は平日16時～21時、土日祝12時～21時。６月24日から７月11日（日）までは20時で閉店、酒類の提供は４人以内のお客に限り19時まで提供する。予約等は、https://www.sapporo-bier-garten.jp/beertereace/pc/
