セコマ(本社・札幌市中央区)は、5月7日より「セイコーマート」の店内調理品「HOT CHEF」取り扱い店舗で、北海道産いわしを使用した新商品「HOT CHEFいわし天重」の予約受け付けを始めた。店頭やネット、電話で予約を受け付ける。6月21日(火)から店頭販売も実施する。(写真は、セイコーマートの「HOT CHEFいわし天重」)
「セイコーマート」では、毎年季節限定で道産さんまを使用した「HOT CHEFさんま蒲焼重」を販売してきたが、新たに道産いわしの活用が推進されていることから「HOT CHEFいわし天重」を開発、同じく季節限定で販売することにした。いわしは、北海道道東沖で水揚げされたマイワシを使用。セコマグループの北嶺(根室市)で衣付けしたいわしを、店内のキッチンで揚げて温かいごはんの上にのせて提供する。たれは、北源(小樽市)で製造した「しそ風味たれ」で、爽やかなしその風味が脂の乗ったいわしを引き立てる。
予約受付は5月7日から6月15日(水)まで(茨城県と埼玉県は6月10日金まで)、受け取りは6月21日(火)から6月26日(日)まで。本体価格は490円(8%税込み529・20円)、茨城県・埼玉県同530円(同572・40円)。取り扱い店舗は、北海道808店舗、関東79店舗(2022年4月末現在)。予約特典として、「いわし天重」1個の予約につき「伊右衛門プラス血糖値対策350ml」のほか、北海道店舗のみ「いわし天重」3個で本体価格1380円(8%税込み1490・40円)のまとめ引きをする。店頭販売は6月21日からで、なくなり次第終了。