『純米大吟醸 中の島』を限定100本販売、「マックスバリュエクスプレス中の島店」オープン記念で日本清酒が特別醸造

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 マックスバリュ北海道は、11日にオープンした「マックスバリュエクスプレス中の島店」を記念して、限定100本の純米大吟醸酒『中の島』を同店で販売している。同社は、新店舗のオープンイベントでは様々な取り組みをしているが、こうした記念の清酒を作って販売するのは初めて。今後、新店オープン時には趣向を変えた限定オリジナル商品の販売で話題づくりを仕掛けていく考え。(写真は、純米大吟醸『中の島』を手にする山尾啓一社長)
 
 この清酒は、日本清酒が製造したもので『千歳鶴純米大吟醸 中の島』として同店で限定販売されている。北海道産の酒造好適米である『吟風』を使用し、米と米麹だけで醸造したもの。ふくらみのある豊かな味わいと吟醸の香りが特長。720㍉㍑詰。
 
 マックスバリュエクスプレスは、都心の人口密集地に向けた小型の食品スーパー。1号店となる中の島店のオープン企画として同社が日本清酒に特別注文した製造した特注品で、今後新規店舗の出店に際してこうしたオリジナル限定品の取り組みを進めていくとしている。

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