松屋フーズホールディングス（本社・東京都武蔵野市）の子会社、松屋フーズ（同・同）は、牛めし定食屋の「松屋」ととんかつ専門店「松のや」の複合店、「札幌美しが丘店」（札幌市清田区美しが丘4条5丁目3-5）を2025年9月上旬にオープンさせる。清田区には、松屋単独の「里塚店」と松のや複合の「札幌北野店」があるが、これによって清田区には、松屋3店舗、松のや複合は2店舗になる。
（写真は、「松屋・松のや」複合店の看板）
松屋フーズは、「松屋」と「松のや」の複合店出店を、2024年から全国的に強化している。北海道でも、同年3月27日「旭川四条店」（旭川市）、6月13日に「音更店」（河東郡音更町）、同月23日に「恵庭店」（恵庭市）、7月18日に「苫小牧店」（苫小牧市）、9月19日に「札幌清田店」（札幌市清田区）をオープンさせている。2025年も3月12日に「帯広白樺通り店」（帯広市）、同年3月26日に「千歳店」（千歳市）、同年4月24日に「函館亀田店」（函館市）、同年5月30日には「函館鍛治店」（同）を出店した。そして、今回、同年9月上旬に「札幌美しが丘店」の出店を決めた。
出店場所は、羊ケ丘通沿いで、「ファミリーマート札幌美しが丘店」「セカンドストリート札幌美しが丘店」などが集積するショッピングセンター内。2024年7月末に閉店した「タイヤセレクト美しが丘店」跡に居抜き出店する見通し。現在、道内には「松屋」が22店舗、そのうち「松のや」との複合店舗は16店舗ある。新規出店は、「松のや」を併設した「松屋」が主流となっている。「札幌美しが丘店」の出店によって、「松屋」は23店舗、「松のや」との複合は17店舗になる。
