厚切りビッグサイズのステーキを提供する「いきなり！ステーキ」が、明日７月10日（水）に北海道で14店舗目となる「千歳店」（千歳市錦町２丁目12ー１）をオープンさせる。「いきなり！ステーキ」の新店は４月26日の「イオン北見店」（北見市北進町１丁目１ー１）に続くもの。
（写真は、あす10日にオープンする「いきなり！ステーキ千歳店」）
出店場所は、国道36号線とＪＲ千歳駅から伸びる国道３３７号線の交差点南東角。昨年まで更地だった場所に路面店を新設した。椅子席51席。運営するのは、山本ビル（旭川市）。山本ビルは、「いきなり！ステーキ」の「アリオ札幌店」（札幌市東区）、「イオンモール旭川西店」（旭川市）、「札幌南店」（札幌市中央区）などを展開している。
道内の「いきなり！ステーキ」店舗は、16年12月９日にオープンした１号店「新さっぽろカテプリ店」が１号店。現在は、札幌５店舗、函館と釧路が各２店舗、旭川、北見、帯広、苫小牧が各１店舗展開している。
「いきなり！ステーキ」を展開する東京証券取引所１部上場のペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）は、２０１９年12月期の「いきなり！ステーキ」全国出店数を当初の２１０店舗から１１５店舗に半減することにしている。理由は、出店加速による競合により既存店売り上げの減少。直近の19年５月は、全店売上高が前年同月比１２５・４％と順調だが、既存店は同73・４％と低迷している。道内店舗は札幌圏を除けば競合が少なく、新規出店の余地はまだあるようだ。
