焼き立てパンのベーカリーカフェ「ペンギン」が８月初旬、岩見沢店をオープンさせる。現在、木造店舗を建設中で先行して看板が設置されている。新しい岩見沢の賑わい店舗として注目されそう。
（写真は、建設が進むペンギン岩見沢店）
「ペンギン」は長谷川トラストグループ(本社・東京都豊島区)の長谷川ダイヤモンドキッチン(同・同)が北海道で展開しているベーカリーカフェ。道産小麦を使用した焼きたてパンで人気を呼んでいる。現在は「恵庭店」(恵庭市)、「円山裏参道店」(札幌市中央区)、「山鼻店」(同)の３店舗を営業している。
８月下旬にオープンする「岩見沢店」は、閉店した「セイコーマート岩見沢９条店」跡に建設中で、立地場所は国道12号線沿いで岩見沢市立総合病院のすぐ前。店舗前には市立病院前の中央バス停留所がある。
また、「ペンギン」は、札幌市豊平区美園１条２丁目にツルハ店舗とジョイントで出店する店舗も建設中。
※オープン時期を8月初旬に訂正しました。(2017年8月16日)
