和菓子製造販売・美術館運営の六花亭製菓（本社・帯広市）はあす５日午前10時、札幌市中央区北４条西６丁目の札幌本店を開業する。地下１階、地上10階の自社ビルで、店舗や喫茶室、音楽ホールのほかヤマハミュージック札幌店も入る。（写真は、六花亭札幌本店）
建物の延床面積は約５１８０㎡でワンフロアは平均約４７０㎡。１階は店舗、２階は喫茶室、３～４階はヤマハミュージック札幌店、５階は六花亭の包装紙を描いた山岳画家、坂本直行のスケッチブックなどを展示したギャラリー「柏」、６～８階はぶち抜きの２２１席音楽ホール「ふきのとうホール」、９階は鮨の田なべとモリエール・カフェ、10階は１２０席の貸しホール「きたこぶしホール」が入る。
六花亭製菓では、札幌本店オープンを記念してサクサクに焼き上げたパイをチョコレートでコーティングした新商品「ひろびろ」（１枚１１０円）を新発売する。
六花亭製菓は、年商１８９億円（２０１５年３月期）、正社員数は９７１人。
