松屋フーズホールディングス（本社・東京都武蔵野市）の子会社で牛めしの「松屋」などを展開する松屋フーズ（同・同）は、2023年2月下旬に「松屋新琴似店」（札幌市北区新琴似6条1丁目）をオープンさせる。とんかつ「松のや新琴似店」との複合店舗になる。
（写真は、「松屋・松のや新琴似店」の建設現場）
立地場所は、琴似・栄町通沿いで、麻生乳腺・甲状腺クリニックの向かい側。以前は4階建ての複合賃貸マンション「麻生プラザ」が建っていたところ。札幌市を含む地権者が複数いる敷地約301坪（993・32㎡）を利用して、店舗を建設する。
店舗の建設工事は2022年10月1日から始まっており、工期は2023年1月16日まで。建築主は、不動産業のアサヒ・アンド・カンパニー（札幌市中央区）、設計、監理、施工はセック（本社・東京都中央区）。
松屋フーズは、「松屋」を986店舗、「松のや」を182店舗（2022年9月末）展開している。北海道では、「松屋」12店舗（札幌市内11店舗、旭川市内1店舗）で、「松のや」は「松屋すすきの店」に併設して「松のやすすきの店」と「松のや札幌駅前通店」の2店舗運営している。今回の新琴似店は「松屋」としては道内13店舗目、「松のや」は3店舗目になる。
※2022年10月20日記事一部修正しました。複数読者の指摘により、店舗数に誤りがあることが分かりました。お詫びして訂正いたします。
