ホクレン(本所・札幌市中央区)ともりもと(同・千歳市)は、20日から道産小麦の「きたほなみ」と「春よ恋」を使ったクッキーを発売した。クッキーに使うバターも風味の良い道産を使用。9枚入りのコンパクトサイズでお土産にもぴったり。価格は810円(税込)。14260387441557006048

 ホクレンともりもとは、道産食材を利用した商品開発を共同で進めており、今回のクッキーが第1弾。「きたほなみ」と「春よ恋」をブレンドした道産小麦100%のクッキーで、箱のイラストは「麦チェン!」のロゴと麦の穂をイメージしている。ホクレンショップの各店ともりもとの直営店26店、くるるの杜で販売している。
 
 ホクレンともりもとでは、豆を利用した「どら焼き」の開発も進めており近く第2弾として発売する予定。


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