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　北海道大学は、北海道大学病院栄養管理部、セコマ（本社・札幌市中央区）、ダイマル乳品（苫前郡羽幌町）と共同で、入院中でも家庭でも美味しく食べられる健康アイスクリーム「うしからもらったアイス」を開発した。（写真は、「うしからもらったアイス」） 　…

　ローソン（本社・東京都品川区）は、新聞折り込みチラシを使った販促を強化している。お買い得クーポンなどを印刷したＢ３チラシを19日に北海道新聞に折り込み、７月２日まで２週間使えるようにしている。ネットコンビニが始まっているコンビニ業界で、新聞折り込み…

　札幌市東区伏古11条４丁目の札幌新道近くで建設が進んでいる「ツルハドラッグ伏古11条店」は、牛丼の「吉野家」とのコンビネーション店舗になる。（写真は、既に設置されているポールサイン） （写真は、建設中のツルハドラッグ伏古11条店） 　ツルハ…

　マックスバリュ北海道（本社・札幌市中央区）は、19日付で14店舗の店長交代などの人事異動を実施した。また、10月に新設する「月寒西店」の開設委員長を設置した。（写真は、マックスバリュ北海道本社） 　人事異動は次の通り（敬称略、カッコ内は前職）…

　コープさっぽろ（本部・札幌市西区）が、全１０８店舗の店内撮影をフリーにした。「インスタ映え」する陳列ディスプレイを組合員同士でＳＮＳ発信をしてもらうなどして来店に繋げるのが目的。食品スーパーの多くは買い物客の店内撮影を禁止しているが、コープさっぽろ…

　サッポロドラッグストアー（本社・札幌市北区）は、札幌市東区東雁来11条４丁目に「サツドラ東雁来店」など３店舗の商業施設を設置する。開店日は２０１８年12月８日を予定している。（写真は、「サツドラ東雁来店」などの出店予定地） 　建設場所は、「Ｄ…

　セコマ（本社・札幌市中央区）が土用の丑の日に向けて「さんま蒲焼重」の予約受け付けを開始した。今年からネット予約も受け付け、土用の丑の日は、「うなぎより道産さんま」を食べる日として定着を進めていく。（写真は、道産さんまを使って蒲焼重） 　セコマ…

　ツルハホールディングス（ＨＤ、本社・札幌市東区）は、２０１９年５月期末に北海道で４００店舗体制を構築する。18年５月期末の道内店舗数は３８８店舗だった。今期は新規21店舗を出店、閉店は９店舗で差し引き12店舗の純増を計画している。コンビニエンススト…

　北海道のイオングループ（イオン北海道、マックスバリュ北海道）は、２０１７決算年度（17年３月１日～18年２月28日）に販売した有料レジ袋収益金を地域の環境保全活動に役立ててもらうため、店舗がある40の自治体（28市12町）へ総額１１３万４４６６円を…

　札幌に本社を置く株式上場食品スーパー３社の２０１８年５月度の売上高前年比が出揃った。既存店ベースでいずれも前年を割り込むなど厳しい状況が続いている。（写真は、ラルズが運営する小樽市の「スーパーアークス奥沢店」） 　アークス(本社・札幌市中央区…