からあげ専門店「からやま」の「札幌伏見店」（仮称、札幌市中央区南17条西18丁目4-1）が、2026年11月中旬にオープンする。これによって、道内の「からやま」は、7店舗になる。
（写真は、建設中の「からやま札幌伏見店」）
「からやま」は、アークランドサービスホールディングス（本社・東京都千代田区）のグループ会社、エバーアクション（同・同）が、直営・FC（フランチャイズ）で展開するからあげ専門店。アークランドサービスホールディングスは、ホームセンター「スーパービバホーム」などを展開するアークランズ（本社・東京都千代田区）の完全子会社。アークランドサービスホールディングスの傘下には、「かつや」を展開しているかつや（同・同）などもある。
新規出店する仮称「からやま札幌伏見店」は、環状通沿いで、「丸亀製麺札幌伏見店」（南16条西19丁目1-10）の並び。近接して、讃岐うどん専門店とからあげ専門店が集積することになる。「からやま」は現在、全国で131店舗を展開しており、道内は、「札幌新琴似店」（札幌市北区）、「札幌白石店」（同市白石区）、「手稲富丘店」（同市手稲区、スーパービバホーム手稲富丘店駐車場内）、「江別弥生町店」（江別市）、「千歳店」（千歳市）、「札幌東雁来店」（札幌市東区）の6店舗。今回の新店舗は、道内7店舗目、札幌市内では5店舗目になる。
